majar el ajo

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• majar — (Del ant. majo < lat. malleus, mazo.) ► verbo transitivo 1 Reducir una cosa a trozos pequeños golpeándola: ■ después hay que majar el ajo y el perejil. SINÓNIMO machacar 2 coloquial Molestar a una persona con insistencia: ■ majó a su primo a… …   Enciclopedia Universal

• Gazpacho — Para otros usos de este término, véase Gazpacho (desambiguación). Ración de gazpacho servido en su clásica …   Wikipedia Español

• Sistema culinario — Se llama sistema culinario al conjunto de ingredientes, condimentos y procedimientos compartido en un contexto histórico y territorial dado.[1] Los sistemas culinarios se caracterizan y diferencian entre sí a través de dos criterios: de una parte …   Wikipedia Español